SUPLEMEN PAKAN UNTUK MENINGKATKAN PRODUKTIVITAS TERNAK RUMINANSIA SEBAGAI PENYEDIA DAGING: Pengukuhan guru besar

Suplemen pakan ruminansia (sapi pedaging, sapi perah,
kerbau, kambing, dan domba) di Indonesia masih relatif jarang
diproduksi, karena kebanyakan masih mengandalkan produk
impor yang harganya relatif mahal. Oleh karena itu, diperlukan
upaya rekayasa suplemen pakan untuk meningkatkan efisiensi
teknis maupun ekonomis dalam proses pengolahan pakan,
sehingga dihasilkan produk pakan yang memiliki kualitas dan
nilai ekonomi yang tinggi untuk peningkatan produktivitas
ternak ruminansia. Suplemen pakan ini sangat strategis
digunakan untuk para peternak ruminansia, karena praktis dalam
pemberiannya, dosis pemberiannya kecil, serta meningkatkan
kapasitas cerna pada ternak ruminansia.