BUKU AJAR MIOLOGI: Edisi 1

Mata kuliah Miologi di Buku Ajar Edisi 1 ini mempelajari mengenai konsep otot dan daging, ontogeni lapisan mesoderm embrional (mesoderm germ layer), anatomi, mikrostruktur, dan fisiologi otot, fungsi otot rangka tentang mekanisme kontraksi dan relaksasi, metabolisme nutrien dan produk energi dalam otot, reaksi an-aerobik dalam otot, sintesis protein dalam otot.