BAHAN BIOAKTIF DARI ORGANISME LAUT: PENGEMBANGAN SEBAGAI PROBIOTIK

Authors

Prof. Agus Trianto, S.T., M.Sc., Ph.D.
UNIVERSITAS DIPONEGORO

Synopsis

Indonesia memiliki keanekaragaman hayati laut yang tertinggi di dunia. Organisme laut pada umumnya menghasilkan bahan bioaktif sebagai bentuk adaptasi kimiawi terhadap lingkungan untuk mempertahankan hidupnya. Hasil eksplorasi dari avertebrata laut menghasilkan berbagai senyawa bioaktif.

 

ISBN : 978-623-417-319-2

Agus Trianto

Published

January 24, 2024