SILASE HIJAUAN PAKAN DAN KUALITASNYA

Buku ini disusun sebagai salah satu upaya pemecahan masalah yang dihadapi dalam bidang peternakan baik usaha kecil maupun menengah, terutama dalam penanganan pakan khususnya hijauan pada saat produksi berlebih, agar dapat digunakan pada saat paceklik. Mengingat hijauan termasuk hasil pertanian yang tidak awet, mudah mengalami kerusaan, segera setelah panen. Dalam buku ini, ditawarkan salah satu metode penanganan hijauan dengan cara fermentasi dalam bentuk silase. Diharapkan dengan informasi ini dapat digunakan untuk penanganan hijauan, dan dapat disimpan dalam jangka waktu yang cukup lama, namun kualitas tidak mengalami penurunan.

ISBN : 978-623-417-072-6