Suplemen Pakan untuk Meningkatkan Produktivitas Ternak Ruminansia sebagai Penyedia Daging: Buku Teks

Suplemen pakan ruminansia (sapi pedaging, sapi perah, kerbau, kambing, dan domba) di Indonesia masih relatif jarang
diproduksi, karena kebanyakan masih mengandalkan produk impor yang harganya relatif mahal. Oleh karena itu, diperlukan upaya rekayasa suplemen pakan untuk meningkatkan efisiensi teknis maupun ekonomis dalam proses pengolahan pakan, sehingga dihasilkan produk pakan yang memiliki kualitas dan nilai ekonomi yang tinggi untuk peningkatan produktivitas ternak ruminansia. Suplemen pakan ini sangat strategis digunakan untuk para peternak ruminansia, karena praktis dalam pemberiannya, dosis pemberiannya kecil, serta meningkatkan kapasitas cerna pada ternak ruminansia. Proses pengolahan pakan perlu dikelola dengan efisien dan efektif dengan menggunakan teknologi proses yang tepat, agar biaya pakan lebih efisien dan ekonomis. Hal ini, karena pakan memegang komponen biaya produksi terbesar dibanding komponen lainnya dalam suatu kegiatan budidaya ternak ruminansia. Melalui upaya peningkatan produktivitas ternak ruminansia yang disinergikan dengan peningkatan efisiensi biaya pakan, diharapkan produk komoditas ternak dan hasil ternak ruminansia mampu memiliki daya saing yang tinggi di era revolusi industri 4.0.

ISBN : 978-979-097-770-9