BUKU AJAR ANESTESIOLOGI MANAJEMEN ANESTESI BEDAH DIGESTIF

Saluran pencernaan (gastrointestinal, GI) dimulai dari mulut sampai anus. Fungsi saluran pencernaan adalah untuk ingesti dan pendorongan makanan, mencerna makanan, serta penyerapan zat gizi yang penting bagi tubuh kita untuk hidup dan tumbuh. Saluran pencernaan berawal dari mulut, dan berlanjut ke esofagus dan lambung. Makanan disimpan sementara di lambung sampai disalurkan ke usus halus. Usus halus di bagi menjadi tiga bagian yaitu duodenum, yeyunum dan ileum. Pencernaan dan penyerapan makan berlangsung terutama di usus halus. Dari usus halus, makanan kemudian masuk ke usus besar yang terdiri dari kolon dan rektum. (Elizabeth J. Corwin 2009)