Peptida Laut sebagai Senjata Hayati: Inovasi dari Udang Karang dalam Pengendalian Penyakit Vibrio pada Kakap Putih

buku ini bertujuan untuk memberikan gambaran komprehensif mengenai potensi sumber daya hayati laut, khususnya peptida antimikroba yang berasal dari udang karang, sebagai inovasi strategis dalam pengendalian penyakit yang disebabkan oleh bakteri Vibrio pada budidaya ikan kakap putih. Buku ini menguraikan secara sistematis tentang karakteristik peptida laut, mekanisme kerja antimikroba, dinamika infeksi Vibrio pada organisme akuatik, serta peluang pengembangan senyawa bioaktif laut sebagai alternatif pengendalian penyakit yang lebih ramah lingkungan dan berkelanjutan. Pembahasan disusun dengan pendekatan ilmiah populer dan aplikatif, sehingga diharapkan mampu menjadi sumber referensi bagi akademisi, mahasiswa, peneliti, praktisi perikanan, serta masyarakat yang memiliki perhatian terhadap pengembangan bioteknologi kelautan dan kesehatan ikan budidaya. Selain itu, buku ini juga menyoroti pentingnya eksplorasi biodiversitas laut Indonesia sebagai sumber inovasi dalam mendukung ketahanan pangan dan keberlanjutan sektor akuakultur modern.