UNDIP Press indexed by :
BUKU AJAR DASAR BIOPROSES: KOMPONEN DALAM FERMENTASI
Synopsis
Mata kuliah ini membahas tentang proses yang melibatkan agen biologi ataupun bagiannya seperti enzim beserta factor-faktor yang berpengaruh dalam prosesnya. Selain itu dipelajari juga tentang kinetika reaksi yang terlibat dan
fermenter yang digunakan dalam prosesnya.
ISBN : 978-979-097-909-3
![BUKU AJAR DASAR BIOPROSES](https://penerbit.undip.ac.id/public/presses/1/submission_104_105_coverImage_en_US_t.jpg)
Downloads
Published
License
![Creative Commons License](http://i.creativecommons.org/l/by-nc-sa/4.0/88x31.png)
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.